Filetti di Baccalà

Pastellati

Prodotto tipico della tradizione culinaria laziale, viene preparato con il  miglior filetto di baccalà Gadus Morhua pescato nei freddi mari del nord. Una volta dissalato e sezionato in filetti viene avvolto in una morbida pastella, per poi essere prefritto  in olio di semi di girasole, che rende il prodotto gradevolmente croccante. Per gustare questo piatto tradizionale, si procede  con la cottura in friggitrice o in forno.

Dettagli Prodotto

CONFEZIONI

300g – EAN 8020985433329
500g – EAN 8020985000170
1,5kg – EAN 8020985000309
2,5kg – EAN 8020985000057
Sfuso 10kg – EAN 8020985005557

TEMPI DI COTTURA

In friggitrice 10/12 min
In forno 20/25 min